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            食品工业( 共有期刊资料 40 本 )
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            • 期刊名称:中国食品工业
            • 英文名称:China Food
            • 主管单位:中国食品工业协会
            • 主办单位:中国食品工业协会
            • 出刊周期:月刊
            • 出版地:北京市
            • 语言种类:中文
            • 开本尺寸:大16开
            • 创刊时间:1986年
            • 邮发代号:82-232
            • 国际标准刊号:1006-6195
            • 国内统一刊号:11-3632/TS
            • 万方影响因子:0.062
            • 万方总被引频次:187
            • 主编:马军
            • 定价:15元/期
            • 业务类型:杂志征订
            该刊杂志/杂志社简介:
                中国食品工业杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来,以新观点、新方法、新材料为主题,坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。中国食品工业内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大,众多的栏目设置,中国食品工业公认誉为具有业内影响力的杂志之一。中国食品工业并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
                《中国食品工业》(月刊)创刊于1986年,由中国食品工业协会主办。本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
                《中国食品工业》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展,为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
                重要说明:期刊论文网持有《出版物经营许可证》和《增值电信业务经营许可证》,主要从事杂志订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),本站不是中国食品工业杂志官方网站,直投稿件的朋友请联系杂志社编辑部!
            该刊被以下数据库收录:
            1、收录情况:
            国家新闻出版总署收录、中国知网收录
            龙源期刊网收录、万方数据库收录
            2、数据:
            DC数据、MARC数据
            3、图书馆藏:
            国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
            中国食品工业杂志主要栏目:
            权威论坛、专题、本刊专访、观点与角度、八面来风、加工技艺、配料、特别报道
            中国食品工业联系方式:
            地址:北京市宣武区马连道南街12号
            邮政编码:100055
            电话:010-60203187/63367786
            电子邮件:chinabbd@vip.163.com
            中国食品工业杂志部份目录:
            机械自动化技术及其在我国的发展中自传媒
            “把产品做好”用最简单的思维生存橙子
            反垄断后时代的机遇与挑战徐振群,张烨
            甜蜜促进和谐、创新改变行业郝兴梅,牛牧
            审时度势共渡时艰——中国奶业当自强陈瑜
            荒漠藻室内培养条件的优化李盼盼,刘左军,赵卓
            中小食品企业怎样走出产品销量徘徊的困境丁华
            用技术、理念创新推动中国啤酒饮料产业升级大曲,程子
            消费者为王——中国白酒品牌时代的营销法则林枫,马涛
            白酒盛世居安思危——白酒盛世下的隐忧张成贵
            功能食品工业现状及发展趋势秦涛,庞明利,杨海军
            食品制造企业MES系统建设案例解读付红旭
            桑叶的活性成分及其保健功能的研究进展陆智
            可再封包装技术助中国食品厂商迎战市场大趋势王弢
            保障食品安全须出“重拳”——建立创新的重奖严罚机制徐景波
            芝士就是力量——记法式奶酪推广活动曲东杰,牛牧
            功能性低聚糖的应用前景及发展建议阎玮
            切实履行十项措施,力保食品安全零风险张利钿
            普洱茶茶粒制作工艺的研究傅冰,刘苏瑶,袁唯
            白酒塑化剂:一部惊悚悬疑大作大鹏
            为健康生活加油——美国乳品出口协会在京召开研讨会牛牧
            2011年猪价总体走势:平稳向上虞华,陈光亚
            从2010年RASFF通报看肉类产品质量控制要点梁成彪,周广灿
            转型-中国罐头行业发展的必然选择梁仲康
            帝斯曼创新产品华丽亮相李培珍,牛牧,罗艳茹
            勿以恶小而为之,勿以善小而不为牛牧
            "十二五"期间肉类屠宰行业的规划和调整李振中
            嫩江大豆-充满希望的朝阳产业刘克刚
            中国食品安全“乱象”的根源是社会问题卫祥云
            低聚木糖益钙作用研究及应用概述许国辉,宁俊,刘立存
            中国食品工业杂志社简介:
            1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题
            2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制
            3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,多位作者分别列出上述信息
            4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3-5个关键词
            5、如文章获得基金项目资助,以[基金项目]作为标识,并注明基金项目名称和编号
            6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容,图表应设计合理,先后分别给出图表序号
            7、来稿请注明姓名、性别、籍贯、出生年月、学历、职称、工作单位、联系电话、详细邮寄地址
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