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            食品工业( 共有期刊资料 40 本 )
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            • 期刊名称:饮料工业
            • 英文名称:The Beverage Industry
            • 主管单位:中国轻工信息中心
            • 主办单位:中国饮料工业协会
            • 出刊周期:双月刊
            • 出版地:辽宁省沈阳市
            • 语言种类:中文
            • 开本尺寸:大16开
            • 创刊时间:1986年
            • 邮发代号:8-76
            • 国际标准刊号:1007-7871
            • 国内统一刊号:21-1374/TS
            • 知网复合影响因子:0.390
            • 知网综合影响因子:0.265
            • 万方影响因子:0.372
            • 万方总被引频次:476
            • 主编:赵亚利
            • 单价:8元/期
            • 业务类型:杂志征订
            该刊杂志/杂志社简介:
                饮料工业杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来,以新观点、新方法、新材料为主题,坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。饮料工业内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大,众多的栏目设置,饮料工业公认誉为具有业内影响力的杂志之一。饮料工业并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
                《饮料工业》(月刊)创刊于1986年,由中国饮料工业协会主办。该协会的会刊,也是国内饮料行业惟一公开发行的专业期刊。杂志面向国内外饮料生产者、经营者、科技工作者和消费者,一贯致力于饮料行业新信息、新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广,积极参与国内外饮料工业的技术、信息交流,兢兢业业,辛勤工作,为饮料工业的发展而竭诚服务。与此同时,《饮料工业》杂志也经历了不断完善与发展的正规化过程,办刊水平明显提高,在国内外饮料行业的影响日益扩大,发行范围迅速扩展,读者数量不断增多。
                《饮料工业》主要报道国内外饮料行业的新信息、新动态、新技术、新材料、新产品、新设备及相关知识。它是饮料企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物,是业内人士展示成果、交流经验的理想园地,是饮料企业的参谋、从业人员的朋友,是饮料开发、生产、销售和消费的重要宣传媒体。
                重要说明:期刊论文网持有《出版物经营许可证》和《增值电信业务经营许可证》,主要从事杂志订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),本站不是饮料工业杂志官方网站,直投稿件的朋友请联系杂志社编辑部!
            该刊被以下数据库收录:
            1、收录情况:
            国家新闻出版总署收录、中国知网收录、维普期刊网收录、万方数据库收录
            2、数据:
            DC数据、MARC数据
            3、图书馆藏:
            国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
            饮料工业杂志主要栏目:
            行业导向、综述与述评、试验报告与理论研究、生产实践、检测与分析、机械与装备、管理科学、饮料市场与行业信息
            饮料工业联系方式:
            地址:沈阳市和平区北七马路38号
            邮政编码:110002
            电话:024-22820979
            邮箱:lybjb@163.com
            饮料工业杂志部份目录:
            1、怀菊冰茶的研制许克勇
            2、洋蓟茶饮料的研制林小晖
            3、鲜无花果饮料的开发方可加
            4、能量碳酸饮料的研制王玮,蒋航宇
            5、铁强化功能饮料的工艺研究宋照军
            6、饮料加工企业的微生物控制潘涔轩
            7、黑豆饮料稳定性因素的研究李秀凤
            8、纯天然杏仁奶稳定性的研究赵亚军
            9、绿豆茶保健饮料的研制崔鑫;杨桂云
            10、酸性含乳果汁饮料稳定性探讨周建均
            11、古老而新型的酒精性发酵乳饮料金世琳
            12、耐酸性α-淀粉酶发酵动力学的研究杨培华
            13、玫瑰花饮料中苦涩味的研究史碧波;罗晓妙
            14、酸枣饮料生产过程中萃取工艺的研究晋海燕
            15、果蔬汁饮料无菌处理和包装关键技术黄福南
            16、雪莲果荸荠复合乳饮料的研制黄高明;苏文莉
            17、菠萝木瓜复合饮料的研制姜明洪;吴光虹;张明
            18、山芹菜、胡萝卜、苹果复合饮料的研制夏光辉
            19、我国饮用天然矿泉水工业的现状及其发展趋势杜钟
            20、天然保健饮料─金桔果茶研制报告黄来发,胡标先,高桂香
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            1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题
            2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制
            3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,多位作者分别列出上述信息
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