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            食品工业( 共有期刊资料 40 本 )
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            • 期刊名称:中国乳业
            • 英文名称:China Dairy
            • 主管单位:中华人民共和国农业部
            • 主办单位:中国奶业协会;中国农业科学院农业信息研究所
            • 出刊周期:月刊
            • 出版地:北京市
            • 语言种类:中文
            • 开本尺寸:大16开
            • 创刊时间:1980年
            • 邮发代号:82-764
            • 国际标准刊号:1671-4393
            • 国内统一刊号:11-4768/S
            • 知网复合影响因子:0.223
            • 知网综合影响因子:0.150
            • 万方影响因子:0.196
            • 万方总被引频次:468
            • 主编:冯艳秋
            • 单价:10元/期
            • 业务类型:杂志征订
            该刊杂志/杂志社简介:
                中国乳业杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来,以新观点、新方法、新材料为主题,坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。中国乳业内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大,众多的栏目设置,中国乳业公认誉为具有业内影响力的杂志之一。中国乳业并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
                《中国乳业》(月刊)创刊于1980年,由中国奶业协会、中国农业科学院信息研究所主办。本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。本刊坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针,坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风,传播先进的科学文化知识,弘扬民族优秀科学文化,促进国际科学文化交流,探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律,活跃教学与科研的学术风气,为教学与科研服务。
                重要说明:期刊论文网持有《出版物经营许可证》和《增值电信业务经营许可证》,主要从事杂志订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),本站不是中国乳业杂志官方网站,直投稿件的朋友请联系杂志社编辑部!
            该刊被以下数据库收录:
            1、收录情况:
            国家新闻出版总署收录、中国知网收录、维普期刊网收录、万方数据库收录
            2、核心期刊:
            北大中文核心期刊(1992)
            3、数据:
            DC数据、MARC数据
            4、图书馆藏:
            国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
            中国乳业杂志主要栏目:
            专题论述、各地乳业、饲草饲料、饲养管理、产品开发
            中国乳业联系方式:
            地址:北京市海淀区中关村南大街12号农业信息研究所
            邮政编码:100081
            电话:010-82106274
            邮箱:zhgry@mil.caas.net.cn
            中国乳业杂志部份目录:
            1、2012年中国乳业市场预测陈连芳;
            2、奶羊绦虫病的中药治疗蔡卫东;蒋国仁;
            3、关于奶牛规模化养殖的几点思考那达木德;张宇阳;
            4、论乳品厂感官评价机构的建立张春华;李忠民;
            5、婴幼儿配方乳粉杀菌工艺的探讨孔庆伟;
            6、石河子地区奶牛酮病的调查分析张银国;蒙旭辉;
            7、黄曲霉毒素对奶牛的危害及防控措施张治淮;曹杰;申光荣;
            8、浅谈乳品企业的设备点检管理张志军;杜江本;张芝凤;
            9、奶牛蹄病的发生原因分析与预防陆道雨;
            10、牧场盈利的起点——干奶期韩松;张晓峰;
            11、重制切片干酪工艺的安全性测试杨洁;司炜;
            12、浅谈奶牛标准化养殖小区的建设与管理郑江莉;韩军定;
            13、北方规模奶牛场挤奶厅的环境要求和卫生控制韦人;
            14、奶牛营养与繁殖力之间关系的探讨施福明;
            15、水溶性膳食纤维聚葡萄糖的功能研究与应用现状陈智慧;庞明利;杨海军;
            中国乳业杂志社简介:
            1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题
            2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制
            3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,多位作者分别列出上述信息
            4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3-5个关键词
            5、如文章获得基金项目资助,以[基金项目]作为标识,并注明基金项目名称和编号
            6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容,图表应设计合理,先后分别给出图表序号
            7、来稿请注明姓名、性别、籍贯、出生年月、学历、职称、工作单位、联系电话、详细邮寄地址
            8、希望作者投稿时务必将以上要素补充完整、以减轻编辑部的后期工作负担,谢谢合作!
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